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今日，阿里巴巴天猫大食品发布新锐品牌联盟计划。天猫大食品总经理无龄称，食品行业的新品层出不穷，真正能成功的新品，需要满足消费者关注健康、口味变化、产地要求、功能性及新场景，“新锐品牌联盟计划的核心内容是，未来3年，在天猫食品行业计划在集团子品牌、新生代品牌、网红专属品牌、产业带品牌这四条主赛道，孵化出500个以上的新锐品牌、贡献至少1000亿的销售额”。
在2019天猫双11全球狂欢节启动下，天猫大食品方面也将迎来更好的表现。天猫总裁蒋凡还称，今年预计5亿消费者登录天猫参加双11活动，比去年增加1亿。同时，天猫双11将围绕“新品、新品牌、源头好货、进口好货”四个维度推动供给侧升级，“新消费将催生新品牌的诞生，天猫将为新品牌提供最好的孵化和成长环境”。
对于新计划推出的原因，无龄表示，从食品行业在整个国民消费市场来看，线上的渗透率仍然较低，具备巨大的发展潜力，且食品是刚需高频的，新锐品牌跑出来的可能性很高。天猫是国内最大的食品品牌运营平台，拥有海量消费者数据及完整的营销矩阵，为诞生满足消费者潮流化、定制化需求的新锐品牌提供丰厚的土壤。
此外，天猫还启动了天猫美食先锋计划 ，包括创造一个让达人与商家更顺场的合作平台，为消费者带来网红商品情报等。目前，天猫方面已经成功孵化出钟薛高、三顿半、拉面说等多个新锐品牌。钟薛高上市一年多，就位列冰淇淋类目前两名，三顿半上市半年，也在位居速溶咖啡类目前两名。无龄还表示，天猫方面正在做更加系统性的方法论提炼，以便更精准地发现趋势类目、趋势品牌，进行更高效的孵化。
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